Mióta az IR életmód lett az egyik legjobb barátom, azóta rájöttem, hogy számos olyan étel létezik a valóságban is, amiket eddig csak a különböző gasztromagazinokban láttam. El nem tudtam képzelni, hogy miért lenne jobb egy bulgur, kuszkusz, köles, basmati rizs, mint a sült…

Amikor úgy ébredek fel reggelente, hogy már minden felvágott fajta a könyököm végénél tart, és kívánok valamit, de nem is tudom mi lenne az, na ez egy kiborító állapot :) Ugye jött ez az inzulinrezisztencia, amikor is mindenről tudni kell hogy nekünk az jó e vagy sem? Nos,…

Szóval, az a történet, hogy beütött az egészséges ételek aktualitása. Kiderült ugyanis, hogy szembe kell néznem ezzel a fránya inzulinrezisztenciával. Nem mondom, hogy boldogság töltött el, de abban biztos voltam és vagyok, hogy valamilyen formában betarthatóvá teszem az…

Hozzávalók: 4-6 féle (hús, gomba, tejszín, fehérbor, hagyma) Várakozás a fogyasztásra: előkészületekkel együtt, kb. 45-60 perc. Nincs ennek az ételnek sztorija. Csak következménye :D  : az ember degeszre eszi magát vele. Bálintom valami husikát szeretett volna, 4 szelet…

Várakozás a fogyasztásra: kb. 20 perc Hozzávalók: 3-5 féle ( spenót, tojás, tej, zsemle) A spenót az én életemben is általában gyermekkori élményként volt jelen. Ovi, iskola, menza..kell további magyarázat? Mígnem néhány évvel ezelőtt egy fotót látva komolyan mondom…

Idő a fogyasztásig: kb. 20 perc Hozzávalók: 4-6 féle (tojás, oliva, zöldségfélék ) Mit tudtam én, hogy ezt a reggeli csodás ételt fritattának hívják és ma is amikor készítem és eszembe jut a neve, komolyan nevetek, mert valami pösze konyhatündér ugrik be egyből :D De a…